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印度烤雞
材料(4人份)
雞腿肉 2塊
大蒜、生姜 各一片
A(調(diào)味料)  
酸奶 一小杯
咖喱粉 1大勺
辣椒粉 1小勺
番茄汁 3大勺
沙拉油 1勺
鹽、胡椒粉 各少許
做法

  • 將雞腿肉一塊切成八等分。
  • 將蒜末、姜末與A調(diào)料混合,將切好的雞肉放入并腌制一個(gè)小時(shí)
  • 將腌制雞肉的佐料輕刷在廚房紙上,加熱燒烤板,排好雞肉,小火將兩面煎至金黃即可。